小柴のアナゴ

小柴の漁港でアマモの種子製作の作業をしていたら、声をかけられた。小柴のｱﾅｺﾞ漁師、斉田芳之さん。ここのアナゴはとにかくうまいんだあ！どんな寿司屋へ行ってもまず手に入らないしね。この色、そして身の弾力。