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2011年1月20日 (木)

つきぢ田村

一言でいうと「さすがは・・・」という話ですね。東京湾産も使ってくれていて。木更津のハマグリを届けたので・・・。木更津のハマグリ、なかなかいいです!東京湾産の魚介類を使ってくれるシェフの会もできそうですね。それにしても旨かったなあ。

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このハマグリを届けました。

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ちょうどアサリ漁場保全のための被覆網を洗浄中でした。

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使われた東京湾産のお魚も披露!

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最近は口上もこんな感じで・・・。

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お土産まで頂き・・・。

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