ハゼの焼干し

横浜の中心を流れる大岡川で活動している方から頂きました。大岡川を中心にしたまちづくりをやろうとしている方々です。アワビに陸上養殖を考えているそうですが・・・・・。水産業者ですらやらないことで、たいへんだろうなあ。海水と餌、どうするんだろう？できたとそても相当に高いアワビができそうだよなあ？？？大岡川と絡めて物語ができるんだろうか？ちょっと心配。

でも、。せっかくいただいたハゼの焼干！これで出汁とって雑煮にしてみよっと！楽しみです。